KETO – stravování

Zapečená polenta

Představuje jídlo s nízkým obsahem sacharidů a bohaté na tuky. Toto stravování je přínosné pro snižování nadváhy, ale co je mnohem důležitější, jak potvrzuje stále více studií, pomáhá snižovat rizikové faktory diabetu, srdečního infarktu, mrtvice, Alzheimerovy choroby, epilepsie a dalších. Při tomto stravování bychom měli jíst kvalitní potraviny jako maso, ryby, zeleninu a zdravé tuky […]

Video recepty

Podívejte se na recepty pro zdravé sezónní vaření.

Příběh Dany Šťastné

Už jako malá holka jsem pomáhala mamince vařit. Maminka používala jako „kuchařku“ Normy teplých jídel vydané v roce 1962, které máme dodnes. Pečlivě si do knihy psala poznámky k připravovaným pokrmům. Dnes vím, že právě tato kniha mi zprostředkovaně poskytla základní znalosti a dovednosti pro vaření. Už tenkrát jsme se snažily o zdravější varianty klasických jídel. Můj […]