Vegetariánská mussaka
100 g sojového granulátu 100g nastrouhaného sýru 2 vejce 2 dcl smetany 5 dcl rajčatové šťávy 2 větší cibule 2 stroužky česneku 1000 g brambor 200 g lilku 200 g cukety 200 g rajčat čerstvý tymián, bazalku a sůl olivový olej na vymazání plechuUrčeno pro 4 porce. Sojovou drť povaříme v osolené vodě s přídavkem koření – […]
Závin z celozrnného těsta s náplní ze zelených fazolek a uzeného tofu
3 cibule 3 stroužky česneku 300 g zelených fazolek 100 g uzeného tofu sůl a pepř na dochucení 240 g hladké mouky 300 g celozrnné mouky 100 g oleje 240 ml vody 10 g soliVystačí nám na 4 porce. Na oleji osmahneme najemno pokrájenou cibulku, přidáme česnek, zelené fazolky a prohřejeme. Přidáme uzené tofu nakrájené […]